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      育嬰常識


      孕婦吃獼猴桃好處多多

      育嬰常識   2008-09-18    lcabj@163.com

      獼猴桃營養價值和藥用價值很高,果味獨特鮮美而且富含蛋白質和多種礦物質,尤其維生素C含量很高,每100克獼猴桃含維生素C400-430毫克,是其它水果的數倍或數十倍,是蘋果和柑桔的50-60倍,是鴨梨的70-80倍,一個成年人一天所需的維生素C量為50-60毫克,每天吃一個獼猴桃就可以滿足人體需要量。獼猴桃汁具有阻斷致癌性亞硝基化合物合成的作用,還含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD),可以嫩化肉類、具有養顏、提高免疫功能、增強抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能,因而被列入宇航員食譜。

      獼猴桃又稱軟棗子、狗棗子,是一種藤木果樹。獼猴桃果實鮮美,風味獨特,酸甜適口,營養豐富。果肉含多種維生素,堪稱水果之王;同時含有脂肪、蛋白、鈣、磷、鐵、鎂等多種微量元素和多種氨基酸及果膠等營養成分;還含有獼猴桃堿,對胃癌、食道癌、風濕、黃疸有預防和治療作用?杉庸すu、果汁、果脯等食品和飲料。獼猴桃種子含油,根、莖、葉、花、果均可入藥,有滋補強身、清熱利水、生津潤燥之功效。

                        


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